Người mắc bệnh tiểu đường, cao huyết áp, táo bón... có thể thường xuyên ăn bưởi - loại trái cây có chỉ số đường huyết thấp, chứa nhiều chất dinh dưỡng.
Hoa đu đủ đực chứa nhiều hoạt chất chống oxy hóa như beta-carotene, phenol, axit gallic có khả năng ức chế sự phát triển của các gốc tự do nhưng một số người cần thận trọ...
Người bị tiền đái tháo đường và đái tháo đường, người đang dùng thuốc chống đông (warfarin) được Tiến sĩ dinh dưỡng Lê Thị Hương Giang khuyến cáo thận trọng khi ăn món ca...
Các nghiên cứu dinh dưỡng những năm gần đây cho thấy, không phải lúc nào ăn thịt cũng làm tăng mỡ máu. Điểm mấu chốt nằm ở loại thịt, cách chế biến và thời điểm ăn.
Mía và nước mía có giá trị dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe khi dùng điều độ. Tuy nhiên, do mía chứa nhiều đường và có tính lạnh, không phải ai cũng phù hợp.
